- Sep 12 Sat 2009 15:49
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妮康小舖的手工皂
- Dec 12 Sat 2009 14:57
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各種香藥草植物之效用
天竺葵→能消除憂鬱、緊張的情緒，並能調節賀爾蒙、改善經前症候群；可改善油膩、鬆垮的皮膚，並可促進血液循環，使皮膚紅潤。
艾草→能溫補脾胃、促進腸胃吸收、活絡血氣、治療風濕、瘀傷等症狀；民間習俗在端什節時，在門前掛艾草，可以避邪，並且有驅蟲之功效。
檸檬香茅→油性髮質的救星，有改善粉刺、縮小毛孔及平衡油性膚質之特性，並可用於抗菌、殺菌除臭、幫助消化、安定心情之作用。
左(到)手香→民間小偏方是將嫩葉洗淨，和少許鹽巴放在嘴裡含個幾分鐘，可改善咳嗽、喉嚨痛等症狀；並能提振精神、滋潤乾燥皮膚；左手香具刺激性，因此醫師不鼓勵民眾自行服用，若為外敷，則無此限制。
金錢薄荷→具有清熱解毒、利尿排石、消腫、改善風濕性關節炎、感冒咳嗽、膀胱發炎等功效；對女性而言，還可治療月經不順、白帶等現象；搗爛外用還可用來治療跌打損傷。
玫瑰→可幫助新陳代謝，紓解感冒咳嗽等症狀；對女性而言，除了可減輕經痛、緩解經期不順的不適現象外，還有改善內分泌失調、養顏美容等效用。
香椿→有抑菌及殺菌等作用，其營養價值高；其樹根可用來舒緩女子血崩或產後出血等症狀；樹皮則可去燥熱、消炎、止血、止痛；近年來更有醫學報告指出，其有抗癌作用，對高血壓也有改善效果；嫩葉可製成香椿醬，可添加於料理中，增加其風味。
洋甘菊→可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉疼痛；並能抗老化、潤澤肌膚、滋潤頭髮；洋甘菊茶有鎮靜之作用，所以，在睡眠及穩定緒上也很有幫助；現今，多將它用於抑制發炎、修復超敏感、紅腫、濕疹、裂傷、面皰肌膚；其可效保濕、舒緩鎮靜肌膚並收斂毛孔，幫助皮膚組織再生的作用。
茉莉花→對潤澤肌膚有良好功效，是乾性肌膚的救星。並有使精神安定、提神等功效，且能保健胃部。
香蜂草→具有放鬆心情、促進消化，緩和氣喘的功效，還有鎮定、改善失眠的效用；於病後多喝，可增強體力。對女性而言，可改善月經失調或經痛的情況，並可增加受孕的機會。
薰衣草→改善失眠、有安神之功效，其運用在舒緩刀傷、燙傷、蚊蟲咬傷的效用也很不錯；可滋養並保護頭髮。
迷迭香→可抗菌、清潔，預防痘痘滋生，很適合有痘痘性肌膚來使用；其能促進頭皮毛囊的血液循環，所以，常被用來改善禿頭、掉髮等現象。
紫蘇→可改善失眠、消除蚊蟲咬傷之紅腫、緩解感冒症狀的功效，利用老薑與紫蘇熬成紫蘇薑湯飲用，不僅能驅寒，對咳嗽也有改善效果；若因誤食不新鮮的海鮮食物產生過敏症狀者，直接嚼幾片紫蘇葉，可快速減輕發癢的狀況；若使用於肌膚保養上，可緊實肌膚、調理毛細孔粗大、粉刺等現象。
薄荷→具有安撫低落情緒、消除疲勞、振奮神經、改善腹部脹氣、腹瀉、腹絞痛、反胃、消化不良、便祕等症狀，並具有驅蟲健胃等功效；在外用上，能調理粉刺、緩和肩膀酸痛、肌肉疼痛、及和種傷口的發炎、促進血液循環等效用。懷孕及授乳期間需避免使用，因它有抑制乳汁之作用。
檸檬馬鞭草→可改善粗大、阻塞的毛孔、預防粉刺，適合油性膚質使用，並具有催情及瘦身作用；使用上，可有效集中注意力、舒緩緊張情緒，並能促進乳汁分泌，緩和多種皮膚病症。
魚腥草→具有抗菌、利尿、消腫、清熱熱解毒等作用，並可改善傷風、濕疹、痱子等功用，常飲用魚腥草茶，可增加身體的免疫力；除此之外，將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害、具驅蟲作用。
甜菊→具有降血糖、血壓、促進新陳代謝、避孕等功效；
桂花→有止咳、化痰、除口臭、安定神經及滋潤皮膚、減少皺紋、調理毛孔粗大等效用。
艾草→能溫補脾胃、促進腸胃吸收、活絡血氣、治療風濕、瘀傷等症狀；民間習俗在端什節時，在門前掛艾草，可以避邪，並且有驅蟲之功效。
檸檬香茅→油性髮質的救星，有改善粉刺、縮小毛孔及平衡油性膚質之特性，並可用於抗菌、殺菌除臭、幫助消化、安定心情之作用。
左(到)手香→民間小偏方是將嫩葉洗淨，和少許鹽巴放在嘴裡含個幾分鐘，可改善咳嗽、喉嚨痛等症狀；並能提振精神、滋潤乾燥皮膚；左手香具刺激性，因此醫師不鼓勵民眾自行服用，若為外敷，則無此限制。
金錢薄荷→具有清熱解毒、利尿排石、消腫、改善風濕性關節炎、感冒咳嗽、膀胱發炎等功效；對女性而言，還可治療月經不順、白帶等現象；搗爛外用還可用來治療跌打損傷。
玫瑰→可幫助新陳代謝，紓解感冒咳嗽等症狀；對女性而言，除了可減輕經痛、緩解經期不順的不適現象外，還有改善內分泌失調、養顏美容等效用。
香椿→有抑菌及殺菌等作用，其營養價值高；其樹根可用來舒緩女子血崩或產後出血等症狀；樹皮則可去燥熱、消炎、止血、止痛；近年來更有醫學報告指出，其有抗癌作用，對高血壓也有改善效果；嫩葉可製成香椿醬，可添加於料理中，增加其風味。
洋甘菊→可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉疼痛；並能抗老化、潤澤肌膚、滋潤頭髮；洋甘菊茶有鎮靜之作用，所以，在睡眠及穩定緒上也很有幫助；現今，多將它用於抑制發炎、修復超敏感、紅腫、濕疹、裂傷、面皰肌膚；其可效保濕、舒緩鎮靜肌膚並收斂毛孔，幫助皮膚組織再生的作用。
茉莉花→對潤澤肌膚有良好功效，是乾性肌膚的救星。並有使精神安定、提神等功效，且能保健胃部。
香蜂草→具有放鬆心情、促進消化，緩和氣喘的功效，還有鎮定、改善失眠的效用；於病後多喝，可增強體力。對女性而言，可改善月經失調或經痛的情況，並可增加受孕的機會。
薰衣草→改善失眠、有安神之功效，其運用在舒緩刀傷、燙傷、蚊蟲咬傷的效用也很不錯；可滋養並保護頭髮。
迷迭香→可抗菌、清潔，預防痘痘滋生，很適合有痘痘性肌膚來使用；其能促進頭皮毛囊的血液循環，所以，常被用來改善禿頭、掉髮等現象。
紫蘇→可改善失眠、消除蚊蟲咬傷之紅腫、緩解感冒症狀的功效，利用老薑與紫蘇熬成紫蘇薑湯飲用，不僅能驅寒，對咳嗽也有改善效果；若因誤食不新鮮的海鮮食物產生過敏症狀者，直接嚼幾片紫蘇葉，可快速減輕發癢的狀況；若使用於肌膚保養上，可緊實肌膚、調理毛細孔粗大、粉刺等現象。
薄荷→具有安撫低落情緒、消除疲勞、振奮神經、改善腹部脹氣、腹瀉、腹絞痛、反胃、消化不良、便祕等症狀，並具有驅蟲健胃等功效；在外用上，能調理粉刺、緩和肩膀酸痛、肌肉疼痛、及和種傷口的發炎、促進血液循環等效用。懷孕及授乳期間需避免使用，因它有抑制乳汁之作用。
檸檬馬鞭草→可改善粗大、阻塞的毛孔、預防粉刺，適合油性膚質使用，並具有催情及瘦身作用；使用上，可有效集中注意力、舒緩緊張情緒，並能促進乳汁分泌，緩和多種皮膚病症。
魚腥草→具有抗菌、利尿、消腫、清熱熱解毒等作用，並可改善傷風、濕疹、痱子等功用，常飲用魚腥草茶，可增加身體的免疫力；除此之外，將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害、具驅蟲作用。
甜菊→具有降血糖、血壓、促進新陳代謝、避孕等功效；
桂花→有止咳、化痰、除口臭、安定神經及滋潤皮膚、減少皺紋、調理毛孔粗大等效用。
- Nov 04 Wed 2009 16:09
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神奇的手工洗衣皂
家裡有部份的衣物，沾到污漬都很難洗掉，但有一天神奇的事情竟然發生了，
本來妮寶有一件外套是在奇哥廠拍時買的，雖說是廠拍，但一件也要2000 左右，媽咪我去年洗了好幾次，連漂白水都用上了，可是，不知妮寶到底是沾上了什麼東西，它就是怎樣都洗不掉，所以，媽咪我就抱著姑且一試的心態，拿了自己做的洗衣皂來洗洗看，但神奇的事情發生了，妮妮的衣服洗完曬乾之後，竟然，就像新的一樣，最誇張的是，衣服刷過之後，色澤竟然沒有退掉，還和新的沒什麼兩樣，因為當初是抱著姑且一試的心態，所以，媽咪我也就沒有想到要將之前的污漬拍照存檔，所以，只好拿妮寶另一件同樣超難清洗的運動服給拍了下來，讓大家瞧瞧，同樣的，這一件，也被媽咪洗的像新的一樣唷！
ps.以前我都是南僑水晶肥皂的愛用者，現在我最相信的就是由我手裡製造出來的手工皂囉！並不是南僑水晶肥皂不好，它還是我測試市面上我用過的肥皂(香皂)裡，鹼性值最低的(鹼性值為 9)，但有可能，因為，它製作的方式並不是冷製法，所以，在椰子油上的特性並不能保持到最佳狀態，所以，在洗衣物的效果就會比較有限。
- Nov 04 Wed 2009 16:05
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艾草和抹草是不一樣的
艾草是人們通常都被拿來做“草仔粿”在用的，現在，可食用的艾草大約有九種，也有人將艾草用來保平安，但若要說保平安，以普及率來說，人們還是較常使用抹草。
抹草又分成兩種，且因地方習俗的不同，所以用哪一種並沒有特別的規定，而這兩種我就用下面這兩張照片顯示給大家看囉！
在手工皂配方裡，若有使用抹草的部份，我都會將這兩種同時加入，來因應大家所使用習慣的不同。
- Aug 17 Mon 2009 14:57
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做手工皂的基本油品介紹
- Aug 17 Mon 2009 14:54
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可做成浸泡油的植物種類
浸泡油的製作方式是將我們所需要植物的部分 (花朵、葉片或是根)，放在植物油中浸泡，植物油會吸收植物的各種養分和精華；某些植物中的特殊成分，會在蒸餾精油的過程中被破壞或流失，或有些植物的精油產量很低而萃取不易﹔這時，我們可將他們製作成浸泡油，以取得我們所需要的珍貴成分。〈切記，千萬不要將浸泡油放置陽光下或溫暖處，以避免油品變質。〉
- Aug 07 Fri 2009 17:59
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做手工皂注意事項
l 容易氧化的油品，需放入冰箱中冷藏；
l 亞油酸(多元不飽和脂肪酸 Polyunsaturated Fat )含量高的油，不建議超脂使用，避免手工皂之成品容易酸敗；
l 若是液態的油品，可參考INS值，來做出較硬或較軟的手工皂，但固態的油品就不適合了；
l 溶點愈高的材料，做出來的手工皂就愈硬，溶點愈低的材料，做出來的手工皂就愈軟，和INS並無絕對的關係；
l 油品溫度過低，會產生油水分離的現象，油溫太高，則會太快trace，不易均勻混合鹼水，甚至還會破壞油品的養份；
l 做皂的空間溫度不適合在10oc以下(參考前田京子的書)；
l 軟油最好搭配硬油來使用，可加快 trace的時間，並抑制手工皂溶化的速度；
l 加入少許蜂蜜可改善紅棕櫚油褪色的現象；
l 做超脂，就不做減鹼；做減鹼，就不做超脂；
l 在製作手工皂的過程一定要在空氣流通的地方製作，不可在密閉的空間裡施行；
l 做手工皂的“水”，最好採用RO水、純水、蒸餾水(泡花茶及茶葉亦然)，因這些水沒有含礦物質，也就比較不會影響皂化過程；
l 可以用果汁、豆漿、牛奶來代替“水”，但一定要是新鮮的，要不然做出來的皂會有一股難聞的味道；
l 所有要溶解苛性鈉的液體，最好都先冰過，以免鹼水溫度過高，容易發生危險；
l 個人做皂習慣，夏天時，水為苛性鈉的 2.6 倍，做出來的皂很漂亮(但冬天還不知道，因為我是從春夏交替時才開始學做皂)；
l 個人喜歡用粒狀的苛性鈉，品質上較好也較安全，在溶解時也比較不會有很多的煙冒出來，傷害了呼吸道；
l 苛性鈉請分多次少量倒入要溶解的“水”中，以避免發生危險，且比較不易產生氣體，造成呼吸道的不適。
l 不要使用將水倒入苛性鈉的方式，因為這樣較危險，且苛性鈉會整個黏在一起，非常不易攪拌使之溶解；
l 在苛性鈉全數倒入水中溶解，等待降溫的同時，我會不時的去攪拌它，因為溫度計所測得的溫度雖已在45Oc以下，不代表整個鹼水的溫度就都是在 45Oc以下(鹼水上方的溫度會較高，我不知道是什麼原理，因為我國中的理化從沒及格過)；
l 雖然不時攪拌鹼水，鹼水溫度又會往上升，但平均都不會超過10Oc~ 15Oc，甚至鹼水溫度降到45Oc時，去攪拌它，溫度也平均都只會上升5Oc~8Oc左右；
l 在不時攪拌鹼水的過程中，讓人感覺好像多了許多做手皂的手續，但可以確定苛性鈉是完全溶解於水中的，並可確保油品絕不會因為鹼水的倒入而流失太多的養份；
l 個人做皂，習慣將油品及鹼水溫度，設在 38Oc~40Oc，這樣油品的養份才不會流失太多(不難，因為我大概在鹼水的溫度降到50Oc以下，才開始隔水加熱所有的油品，油一旦升溫，要降溫就沒那麼快了)；
l 油品的高度最好超過電動攪拌器刀片的高度，以避免鹼水倒入油品混合時，在攪拌的過程中，容易濺出來；
l 鹼水要倒入油品時，請分多次少量倒入，在倒入時，停止使用電動攪拌器，這樣製作上會比較安全；
l 在鹼水倒入油品攪拌的過程中，溫度並不會再升高(個人已做過實驗)；
l 我喜歡用耐高耐的塑膠杯裝“水”來溶解苛性鈉，不喜歡用玻璃杯(碗)或不鏽鋼鍋來裝要溶解苛性鈉的“水”，因為在苛性鈉倒入用玻璃杯或不鏽鋼鍋所裝的“水”裡時，若攪拌的速度不夠快，容易“整片”黏在玻璃或不鏽鋼器材上，會有點難攪拌；
l 在所有材料已 trace 時，想要將電動攪拌器裡的材料刮乾淨，再倒入土司模，切記要將電動攪拌器的插頭拔掉，免得誤按開關，容易發生危險；
l 個人喜好將土司模放入木盒，再加上蓋子，然後放入保麗龍裡保溫，這樣才不會在表面產生一層白白的粉(皂粉)，做出來的手工皂成品也會較漂亮，不易變形(但脫模的時間可能就要增加個 1~3天，家事皂亦然，不知是什麼原理，原因我已說過了，我的理化真的很爛，所以，全部都是靠觀察及經驗得知的)；
l 若要做回鍋油的手工皂，鹼水和油品的溫度也不要差異太大，這樣會加快 trace 的速度(大概2分鐘就能trace了)，可是鹼水就不見得能和油品均勻的混合在一起了。
從以上得之，就算理化不好，只要用心，還是可以將手工皂做得很成功。
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