- Sep 12 Sat 2009 15:49
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妮康小舖的手工皂
- Dec 12 Sat 2009 14:57
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各種香藥草植物之效用
天竺葵→能消除憂鬱、緊張的情緒，並能調節賀爾蒙、改善經前症候群；可改善油膩、鬆垮的皮膚，並可促進血液循環，使皮膚紅潤。
艾草→能溫補脾胃、促進腸胃吸收、活絡血氣、治療風濕、瘀傷等症狀；民間習俗在端什節時，在門前掛艾草，可以避邪，並且有驅蟲之功效。
檸檬香茅→油性髮質的救星，有改善粉刺、縮小毛孔及平衡油性膚質之特性，並可用於抗菌、殺菌除臭、幫助消化、安定心情之作用。
左(到)手香→民間小偏方是將嫩葉洗淨，和少許鹽巴放在嘴裡含個幾分鐘，可改善咳嗽、喉嚨痛等症狀；並能提振精神、滋潤乾燥皮膚；左手香具刺激性，因此醫師不鼓勵民眾自行服用，若為外敷，則無此限制。
金錢薄荷→具有清熱解毒、利尿排石、消腫、改善風濕性關節炎、感冒咳嗽、膀胱發炎等功效；對女性而言，還可治療月經不順、白帶等現象；搗爛外用還可用來治療跌打損傷。
玫瑰→可幫助新陳代謝，紓解感冒咳嗽等症狀；對女性而言，除了可減輕經痛、緩解經期不順的不適現象外，還有改善內分泌失調、養顏美容等效用。
香椿→有抑菌及殺菌等作用，其營養價值高；其樹根可用來舒緩女子血崩或產後出血等症狀；樹皮則可去燥熱、消炎、止血、止痛；近年來更有醫學報告指出，其有抗癌作用，對高血壓也有改善效果；嫩葉可製成香椿醬，可添加於料理中，增加其風味。
洋甘菊→可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉疼痛；並能抗老化、潤澤肌膚、滋潤頭髮；洋甘菊茶有鎮靜之作用，所以，在睡眠及穩定緒上也很有幫助；現今，多將它用於抑制發炎、修復超敏感、紅腫、濕疹、裂傷、面皰肌膚；其可效保濕、舒緩鎮靜肌膚並收斂毛孔，幫助皮膚組織再生的作用。
茉莉花→對潤澤肌膚有良好功效，是乾性肌膚的救星。並有使精神安定、提神等功效，且能保健胃部。
香蜂草→具有放鬆心情、促進消化，緩和氣喘的功效，還有鎮定、改善失眠的效用；於病後多喝，可增強體力。對女性而言，可改善月經失調或經痛的情況，並可增加受孕的機會。
薰衣草→改善失眠、有安神之功效，其運用在舒緩刀傷、燙傷、蚊蟲咬傷的效用也很不錯；可滋養並保護頭髮。
迷迭香→可抗菌、清潔，預防痘痘滋生，很適合有痘痘性肌膚來使用；其能促進頭皮毛囊的血液循環，所以，常被用來改善禿頭、掉髮等現象。
紫蘇→可改善失眠、消除蚊蟲咬傷之紅腫、緩解感冒症狀的功效，利用老薑與紫蘇熬成紫蘇薑湯飲用，不僅能驅寒，對咳嗽也有改善效果；若因誤食不新鮮的海鮮食物產生過敏症狀者，直接嚼幾片紫蘇葉，可快速減輕發癢的狀況；若使用於肌膚保養上，可緊實肌膚、調理毛細孔粗大、粉刺等現象。
薄荷→具有安撫低落情緒、消除疲勞、振奮神經、改善腹部脹氣、腹瀉、腹絞痛、反胃、消化不良、便祕等症狀，並具有驅蟲健胃等功效；在外用上，能調理粉刺、緩和肩膀酸痛、肌肉疼痛、及和種傷口的發炎、促進血液循環等效用。懷孕及授乳期間需避免使用，因它有抑制乳汁之作用。
檸檬馬鞭草→可改善粗大、阻塞的毛孔、預防粉刺，適合油性膚質使用，並具有催情及瘦身作用；使用上，可有效集中注意力、舒緩緊張情緒，並能促進乳汁分泌，緩和多種皮膚病症。
魚腥草→具有抗菌、利尿、消腫、清熱熱解毒等作用，並可改善傷風、濕疹、痱子等功用，常飲用魚腥草茶，可增加身體的免疫力；除此之外，將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害、具驅蟲作用。
甜菊→具有降血糖、血壓、促進新陳代謝、避孕等功效；
桂花→有止咳、化痰、除口臭、安定神經及滋潤皮膚、減少皺紋、調理毛孔粗大等效用。
艾草→能溫補脾胃、促進腸胃吸收、活絡血氣、治療風濕、瘀傷等症狀；民間習俗在端什節時，在門前掛艾草，可以避邪，並且有驅蟲之功效。
檸檬香茅→油性髮質的救星，有改善粉刺、縮小毛孔及平衡油性膚質之特性，並可用於抗菌、殺菌除臭、幫助消化、安定心情之作用。
左(到)手香→民間小偏方是將嫩葉洗淨，和少許鹽巴放在嘴裡含個幾分鐘，可改善咳嗽、喉嚨痛等症狀；並能提振精神、滋潤乾燥皮膚；左手香具刺激性，因此醫師不鼓勵民眾自行服用，若為外敷，則無此限制。
金錢薄荷→具有清熱解毒、利尿排石、消腫、改善風濕性關節炎、感冒咳嗽、膀胱發炎等功效；對女性而言，還可治療月經不順、白帶等現象；搗爛外用還可用來治療跌打損傷。
玫瑰→可幫助新陳代謝，紓解感冒咳嗽等症狀；對女性而言，除了可減輕經痛、緩解經期不順的不適現象外，還有改善內分泌失調、養顏美容等效用。
香椿→有抑菌及殺菌等作用，其營養價值高；其樹根可用來舒緩女子血崩或產後出血等症狀；樹皮則可去燥熱、消炎、止血、止痛；近年來更有醫學報告指出，其有抗癌作用，對高血壓也有改善效果；嫩葉可製成香椿醬，可添加於料理中，增加其風味。
洋甘菊→可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉疼痛；並能抗老化、潤澤肌膚、滋潤頭髮；洋甘菊茶有鎮靜之作用，所以，在睡眠及穩定緒上也很有幫助；現今，多將它用於抑制發炎、修復超敏感、紅腫、濕疹、裂傷、面皰肌膚；其可效保濕、舒緩鎮靜肌膚並收斂毛孔，幫助皮膚組織再生的作用。
茉莉花→對潤澤肌膚有良好功效，是乾性肌膚的救星。並有使精神安定、提神等功效，且能保健胃部。
香蜂草→具有放鬆心情、促進消化，緩和氣喘的功效，還有鎮定、改善失眠的效用；於病後多喝，可增強體力。對女性而言，可改善月經失調或經痛的情況，並可增加受孕的機會。
薰衣草→改善失眠、有安神之功效，其運用在舒緩刀傷、燙傷、蚊蟲咬傷的效用也很不錯；可滋養並保護頭髮。
迷迭香→可抗菌、清潔，預防痘痘滋生，很適合有痘痘性肌膚來使用；其能促進頭皮毛囊的血液循環，所以，常被用來改善禿頭、掉髮等現象。
紫蘇→可改善失眠、消除蚊蟲咬傷之紅腫、緩解感冒症狀的功效，利用老薑與紫蘇熬成紫蘇薑湯飲用，不僅能驅寒，對咳嗽也有改善效果；若因誤食不新鮮的海鮮食物產生過敏症狀者，直接嚼幾片紫蘇葉，可快速減輕發癢的狀況；若使用於肌膚保養上，可緊實肌膚、調理毛細孔粗大、粉刺等現象。
薄荷→具有安撫低落情緒、消除疲勞、振奮神經、改善腹部脹氣、腹瀉、腹絞痛、反胃、消化不良、便祕等症狀，並具有驅蟲健胃等功效；在外用上，能調理粉刺、緩和肩膀酸痛、肌肉疼痛、及和種傷口的發炎、促進血液循環等效用。懷孕及授乳期間需避免使用，因它有抑制乳汁之作用。
檸檬馬鞭草→可改善粗大、阻塞的毛孔、預防粉刺，適合油性膚質使用，並具有催情及瘦身作用；使用上，可有效集中注意力、舒緩緊張情緒，並能促進乳汁分泌，緩和多種皮膚病症。
魚腥草→具有抗菌、利尿、消腫、清熱熱解毒等作用，並可改善傷風、濕疹、痱子等功用，常飲用魚腥草茶，可增加身體的免疫力；除此之外，將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害、具驅蟲作用。
甜菊→具有降血糖、血壓、促進新陳代謝、避孕等功效；
桂花→有止咳、化痰、除口臭、安定神經及滋潤皮膚、減少皺紋、調理毛孔粗大等效用。
- Dec 01 Tue 2009 15:05
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超級好吃的韓式泡菜
去年因為吃到老公的阿姨所做的泡菜，就難忘那美妙的滋味，因為，從沒吃過如此好吃的韓式泡菜，所以，就央求婆婆幫忙，去請教阿姨這樣好吃的韓式泡菜，到底要怎麼做，才能做出如此美妙的滋味，但沒想到，我問了好幾次婆婆，都問不出做法，最後，婆婆才告知說：因為阿姨也是試了好幾次，才做成功，所以，阿姨不想將技術外傳，我聽了很生氣，因為，婆婆一開始直說就好了，為什麼，要我詢問很多次，她才願意告訴我實話呢？對這一點，其實，我是非常不諒解的，感覺我好像再求她似的，心裡是超不爽的。所以，後來，我就憑藉一份自信及一股不服輸的精神，沒想到，竟然，讓我完成了超級美味的韓式泡菜，甚至，比老公阿姨做的還好吃，連我鄰居吃了都讚不絕口，還問我要不要接單做來賣，我說，目前沒有這個打算，而且，依我的做法，若要和外面一樣一斤只賣一佰多，我可能會“了死”最後，她直接問我做法，說她也要自己做做看，我也很乾脆的將做法教給她。
主材料：山東大白菜(我婆婆自己種的大白菜唷！)、塩巴。
配料：蘋果、牛蒡、柳丁(網路上是用水梨，但因水梨有點小貴，所以，我就用了牛蒡及柳丁來替代水梨)、葱、嫩薑絲(我去買市面上己刨絲的嫩薑絲)、蒜頭、魚露、辣椒粉，紅蘿蔔、糖。
做法：
大白菜一片一片剝下來洗淨瀝乾，放入適量的塩巴醃漬。〈我是用一般煮菜的塩巴，不是用粗塩哦！所以，塩巴的量只要放的剛剛好，就不會做的太鹹，最後是不用將塩巴給洗掉的〉。
等到大白菜變軟時，將它們切成適當的大小。〈切記，要將水擠乾，才可切成適當大小〉。
最後，我再將配料全部一起打成汁，倒入大白菜裡，充份並不時均勻的攪拌〈因為，我比較懶，除了第一次試做之外，還很功夫的將葱切段及紅蘿蔔刨絲，第二次之後，我葱和紅蘿蔔沒有用切段及切絲的方式，是全部一起放入我那台pc值超高的果汁機裡面去打成汁〉。
約二至三天就發酵完成(鄰居告訴我，等待發酵的同時，儘量能讓它們多接觸空氣，這樣可以幫助發酵)。
大功告成，分袋裝入冰箱。
主材料：山東大白菜(我婆婆自己種的大白菜唷！)、塩巴。配料：蘋果、牛蒡、柳丁(網路上是用水梨，但因水梨有點小貴，所以，我就用了牛蒡及柳丁來替代水梨)、葱、嫩薑絲(我去買市面上己刨絲的嫩薑絲)、蒜頭、魚露、辣椒粉，紅蘿蔔、糖。
做法：
大白菜一片一片剝下來洗淨瀝乾，放入適量的塩巴醃漬。〈我是用一般煮菜的塩巴，不是用粗塩哦！所以，塩巴的量只要放的剛剛好，就不會做的太鹹，最後是不用將塩巴給洗掉的〉。
等到大白菜變軟時，將它們切成適當的大小。〈切記，要將水擠乾，才可切成適當大小〉。
最後，我再將配料全部一起打成汁，倒入大白菜裡，充份並不時均勻的攪拌〈因為，我比較懶，除了第一次試做之外，還很功夫的將葱切段及紅蘿蔔刨絲，第二次之後，我葱和紅蘿蔔沒有用切段及切絲的方式，是全部一起放入我那台pc值超高的果汁機裡面去打成汁〉。
約二至三天就發酵完成(鄰居告訴我，等待發酵的同時，儘量能讓它們多接觸空氣，這樣可以幫助發酵)。
大功告成，分袋裝入冰箱。
- Nov 24 Tue 2009 12:03
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媽咪：蠶寶寶有心臟嗎？
小球弟的好奇心真是超棒的，最近的問話，快讓爸比及媽咪招架不住了，媽咪：蠶寶寶有心臟嗎？這可真的把媽咪給難倒了，媽咪又跑去問爸比，爸比說他也不知道，怎麼棒！大家都知道動物有心臟，但昆蟲到底有沒有心臟呀！還好，今天，媽咪去看牙齒，牙醫生替媽咪解決了困惑，牙醫生說：它們沒有血管，不會流血，所以，沒有心臟唷！，但小球弟的問題有可能這麼簡單就結束了嗎？當然是不可能，因為，這麼簡單的一句話，小球弟又發揮了他超級的好奇心，又問了媽咪不少問題，弄得牙醫師很好奇小球弟究竟是幾歲，為什麼問的問題大概都是年齡平均 10 歲左右才會問的問題呢？其實，我覺得這都是歸功小球弟平時愛看書的結果。
11/21 妮寶學校校慶結束，
我們就載著小朋友們往苗栗的農業改良場出發，到了目的地，小朋友在那參觀的很有心得，尤其是小球弟，因為在國語月刊裡吸收了不少的知識，所以，這一趟之行，小球弟就有點等於是在複習，可想而知，小球弟想要問的問題可是多的很，最難回答的就是這一句，媽咪：蠶寶寶有心臟嗎？
上個月請苗栗農改場寄了一批蠶寶寶到家裡來給小朋友觀察用，但大概一個星期左右的時間，蠶寶寶都給它死光光了，所以，這次就和爸爸開車載著小朋友親自前往觀察蠶寶寶、昆蟲及蜜蜂的生態，並且，拿了大概 20 多隻左右的蠶寶寶回家養，養到今天，已有 5 隻在結繭，妮寶很高興的說：媽媽，這次我們終於養成功了，這趟之行，真是收獲良多，我們還知道了紫蜜及長果桑是在這裡改良出來的，因為全家都是食用桑葚的愛好者(小朋友不宜吃太多唷)，所以，這一趟之行，真的是太值得了。http://album.blog.yam.com/tpling&folder=6869249
- Nov 04 Wed 2009 16:09
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神奇的手工洗衣皂
家裡有部份的衣物，沾到污漬都很難洗掉，但有一天神奇的事情竟然發生了，
本來妮寶有一件外套是在奇哥廠拍時買的，雖說是廠拍，但一件也要2000 左右，媽咪我去年洗了好幾次，連漂白水都用上了，可是，不知妮寶到底是沾上了什麼東西，它就是怎樣都洗不掉，所以，媽咪我就抱著姑且一試的心態，拿了自己做的洗衣皂來洗洗看，但神奇的事情發生了，妮妮的衣服洗完曬乾之後，竟然，就像新的一樣，最誇張的是，衣服刷過之後，色澤竟然沒有退掉，還和新的沒什麼兩樣，因為當初是抱著姑且一試的心態，所以，媽咪我也就沒有想到要將之前的污漬拍照存檔，所以，只好拿妮寶另一件同樣超難清洗的運動服給拍了下來，讓大家瞧瞧，同樣的，這一件，也被媽咪洗的像新的一樣唷！
ps.以前我都是南僑水晶肥皂的愛用者，現在我最相信的就是由我手裡製造出來的手工皂囉！並不是南僑水晶肥皂不好，它還是我測試市面上我用過的肥皂(香皂)裡，鹼性值最低的(鹼性值為 9)，但有可能，因為，它製作的方式並不是冷製法，所以，在椰子油上的特性並不能保持到最佳狀態，所以，在洗衣物的效果就會比較有限。
- Nov 04 Wed 2009 16:05
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艾草和抹草是不一樣的
艾草是人們通常都被拿來做“草仔粿”在用的，現在，可食用的艾草大約有九種，也有人將艾草用來保平安，但若要說保平安，以普及率來說，人們還是較常使用抹草。
抹草又分成兩種，且因地方習俗的不同，所以用哪一種並沒有特別的規定，而這兩種我就用下面這兩張照片顯示給大家看囉！
在手工皂配方裡，若有使用抹草的部份，我都會將這兩種同時加入，來因應大家所使用習慣的不同。
- Oct 22 Thu 2009 15:38
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轉貼：從十萬訂單看到台灣人的悲哀，請站高一點的角度吧！
前幾天DELL的網頁標示價格錯誤，19吋的螢幕標價僅約台幣 500元，因此，引發一群貪心的人見獵心喜。明知是系統出錯了卻還奔想走告相互下單，希望能因有下單而獲得DELL事後的賠償，甚至還有人一口氣下訂 200台，整個事件的下標金額將近 4.6億。而下單的心態還分兩派，一派是硬要 DELL出每台500元的貨，另一派則等看好戲或者有甜頭可分著吃。
這件事，在各討論區中鬧的沸沸揚揚。雖然是 DELL出錯在先，但由此事件，也看見了台灣人「吃相難看」的一面，試問，如果這件事情是發生在別的國家，他們會如此的瘋狂搶購嗎？從這次事件，不只單單只顯示戴爾的出錯，也顯示出一部份台灣人貪心的嘴臉。
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原文名: 由整個社會風氣構成的現象..顯示教育徹底的失敗
出處: 中國時報獨立評論 莊佩璋 2006.01.18
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當信任瓦解,社會也就崩潰
楊蕙如幾年前與信用卡公司鬥智大勝，獲得社會某些人士的稱許，各媒體也封她為「卡神」。楊蕙如最近開了一家網路顧問公司，並頻頻上媒體打知名度。筆者認為，一個是非不分、道德低落的社會，才會把類似楊蕙如的行為，視為英雄之舉。
在美國，你去商店買東西，事後不論任何理由，都可去退貨還錢。因此，有一些人（一些台灣人和更多的大陸人）過幾天要出席重要宴會，就去「買」一套名牌衣服，穿去赴宴之後，再去退錢。美國商店還有一樁好康的事：買貴了，可退差價。於是有些人就趁平時不打折但尺寸、顏色較齊全的時候，把貨品買回來，等到大減價的時候，再把收據拿去退差價。這些人對自己的行為洋洋得意，還到處宣揚自己的聰明，甚至納悶為何眾多的別人那麼「愚蠢」，不會利用這個「漏洞」。
把占人家便宜看成「聰明」，把奸巧看成「能力強」，把挑撥族群看成「和解共生」，真的是價值錯亂了。
從卡神，筆者想到了股神巴菲特。此地許多股友在討論巴菲特的選股標準，往往忽略了他一再強調的：他非常重視一家公司ＣＥＯ的誠信，不夠正派的公司他絕不考慮。
今天你會鑽法律漏洞，明天你掌權了，就會去修改法律，讓自己的違法變合法。這幾年來，我們看了太多這種例子了。
一個像楊蕙如這種心態的人，在記者會上還以稱讚現任雇主的方式，貶損曾拒絕錄用她的人，就不會讓人太奇怪了。
十年前，我帶年僅三歲多的兒子到美國旅行，寄宿親戚家。親戚拿個全新的兒童汽車安全座椅給我，說：「這裡規定兒童一定要坐汽車安全座椅，這個給你用，因為是借來的，請儘量不要弄髒，我還要還人。」兩週後，我不再開車，他拿著半新不舊的安全座椅到量販店辦退貨。店員一聲不吭，錢全數奉還。親戚得意地對我說：「美國的商店，30天內都可憑發票退貨，所以我們常來這裡『借』東西。有些大陸人甚至連電視都『借』哩！你說，美國人笨不笨？無條件退貨的漏洞這麼大，他們竟然都不知道！」
隔年，我到日本，在當地做事的台灣朋友招待我，出入都開車。我問：「東京地狹人稠，不是很難停車嗎？」「沒那麼嚴重啦！政府規定要有停車位才准買車，所以車子並不像你想的那麼多。」他說。「哇！那你有停車位嘍？一定貴得嚇死人對不對？」「你怎麼跟日本人一樣笨！先租個停車位，等車子掛牌後，再把停車位退掉，不就解決了？」
幾天後，換成日本朋友招待我，待遇淪為兩條腿加地鐵。他客氣地說：「東京養車容易，養停車位難。所以只好委屈你擠地鐵了。」我馬上向他傳授「破解之道」。沒想到他沒有「悟道」的狂喜，只淡然說：「真要鑽漏洞，其實到處都是，比如家母住在鄉下，我把戶籍遷過去再買車就可以了。但是，我實際上就住東京，沒停車位卻買車，左鄰右舍會怎麼看我？開車上班，我怎麼面對同事、上司及正派的人不會這樣做。」
美國商店無條件退貨的機制與日本到處漏洞的法規，都建立在「信任」的基礎上，
當「信任」瓦解，社會也會崩潰。
也因此，他們可以容忍政客做錯事，卻不容許政客說謊。台灣呢？我們則是「假到真時真亦假」，每個人都虛虛實實，整個社會是在「懷疑」的基礎上運作。但即使已是防弊重於興利，結果還是「敢的拿去」。
中國「信託」的「信用」卡，遭「卡神」套利百餘萬元，社會卻站到「卡神」那一邊。「信託」與「信用」，難道是反諷？想法思維影響行為，而個人行為又可擴及影響企業服務、社會運作。
記得去羅馬搭乘地鐵時，發現有售票機卻沒有驗票機。當場起了疑惑，到底要如何確認乘客有沒有買票？那這樣地鐵不就鐵定虧錢嘛？這是我們的習慣想法，總是想要替自以為的小聰明或貪小便宜尋求應對之道。對於義大利人而言，我們會問這種問題才奇怪。搭車為啥不買票？乘車怎麼可以不買票呢？兩方想法當下有了差異。如果你真想知道是不是可以不要買票搭車？可以，的確可以入站搭車，但是你要確保不會被富有正義感又雞婆的義大利人發現，因為他八成會去舉發你。到時候罰款可就是車價的數倍，而且丟臉還丟到國外去，真是賠了夫人又折兵。
建立信任，不容易，卻很重要！當彼此信任度越高，管理就越少。
路，走對了，就不怕遙遠。
在紐約，有一次參觀有名的「大都會博物館」。付了錢，櫃檯給我們一個約10圓台幣大小的金屬片門票，有兩條夾子。方便我們別在衣領上。友人告訴我參觀中途可 以隨時出來，如果還要再進去，門票就不用繳回，可以憑原本的門票再進入。確定不再進去參觀，就把門票丟入門口的壓克力玻璃櫃中。
我問：「門票的形式、顏色有每天換嗎？」。朋友回答：「沒有」。「那會不會有人把門票帶回家，過幾天再來呢？或是10人進去只買5張門票，其中一人再把門票帶出來給其他人？」。朋友大笑：「只有台灣人會這麼想！美國人想法單純多了，進去就是要買門票，不再進去，就繳回門票。基本上美國人相信大家都是守法的好人，所以門口工作人員很少。」。剎那間讓我覺得很慚愧，我們的防弊多於興利的觀念，鑽漏洞的念頭竟是文化的一部份。
最近幫台積電上課，發現台積電的餐廳跟科學園區的其他廠商一樣，採用外包模式，一樣乾淨整潔明亮。所不同的是餐廳沒有人幫你打菜，要吃什麼一切自己來，發水果的地方貼了一張紙條----每人限拿一袋(洗好切好的)。連入口處也很少有人在管，進餐廳自己用識別證刷卡，月底自動從薪水中扣除。一位台積電副理告訴我：有一位員工被抓到吃飯沒刷卡，第一次警告，第二次就開除。
當彼此信任度越高，管理就越少，彼此方便，成本自然下降，工作也越愉快。
相反的彼此猜忌、防範、圍堵、監督。不但降低生產力，工作也被動，不愉快。各位親愛的夥伴..您是否也發現當您和周遭朋友、同事處於信任的環境中，做起事情 來都非常的有效率，而且默契十足；但是，處於猜忌和不諒解的情形下，任何事物都進展的很不順利......您了解了這道理。
從現在開始，就將心胸打開，用開放的心情，信任的態度，來對待每一位夥伴；或許剛開始，會發現，吃了很多虧，大家都還是防來防去，那是因為您的夥伴還不習慣您的處世態度。
記得﹕
堅持，對的事情就要堅持。
堅持才能天長地久。
路，走對了，就不怕遙遠。
ps‧轉述我女兒幼稚園的園長媽咪讀後感，我覺得寫的真的是很棒。
我覺得這篇文章真的講得很好
要堅持對的價值觀與路，
現在越來越多的似是而非的觀念搞得我們真的需要停下來判斷
尤其我們自己身為教育人員，老師的觀念往往決定了孩子在學業之外的觀念學習
我常在想如果一個老師失去了對教育跟對影響人的熱忱，那麼他的教育還剩下什麼
那到安親班跟到學校受教育的差別扣除空間、設備、體制與經費的差異外，
還有何大不同，我會試著去思考學校真正該帶給孩子的是什麼
寧願老師多做一些，就怕漏了該影響他的價值觀
當然還有更重要的家長們，不管是現在式或未來式的家長們，
我們常講現在的孩子態度不好，有時候我也檢討自己跟看看身邊
我發現我們自己的態度也在改變，當我們越來越不在意自己的態度跟價值觀時
我們就不會傳承給孩子，因為我們沒把這件事情當成重要的事情來看
總之，社會價值在改變，有能力的我們都需要再思考
把這篇的想法讓更多的人去沈澱思考，讓信任重回我們的社會
尤其是政治人物，唉！
一個感覺無力改變的生態，但我們明明是有投票權決定生態者。
至少先從親朋好友開始吧！
大家加油！
翠青
- Aug 17 Mon 2009 14:57
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做手工皂的基本油品介紹
- Aug 17 Mon 2009 14:54
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可做成浸泡油的植物種類
浸泡油的製作方式是將我們所需要植物的部分 (花朵、葉片或是根)，放在植物油中浸泡，植物油會吸收植物的各種養分和精華；某些植物中的特殊成分，會在蒸餾精油的過程中被破壞或流失，或有些植物的精油產量很低而萃取不易﹔這時，我們可將他們製作成浸泡油，以取得我們所需要的珍貴成分。〈切記，千萬不要將浸泡油放置陽光下或溫暖處，以避免油品變質。〉
- Aug 09 Sun 2009 19:34
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紫草根vs紫草
紫草根和紫草是不一樣的植物。紫草根跟紫草是同屬於紫草科，但藥理效用卻有所分別；紫草科植物內多多少少含可能具肝毒性的P.A.(2歲以下幼童及孕婦不宜使用)，大多當作外用的藥材不要大量或長期內服；
紫草根(又名紫丹、紫芙、茈草、紫梗、紫草茸、紅條紫草)：紫草根含尿囊素(Allantoin),並含有叫Shikonin的紫紅色色素,是讓浸泡油變成深紫紅色的成份 ；裡面的萘醌類化合物 (Naphthoquinone compounds) 具有抗腫瘤、抗菌、抗血栓、抗炎症、抑制真菌、促進傷口癒合過程中的肉芽組織的再生等藥理效用；常被使用於治療皮膚癌、濕疹及帶狀泡疹；其中的Shikonin抗發炎的機制也被進一步研究；用於製作手工肥皂時，浸泡油呈現的是濃濃的赤紅色，皂化後卻程現出全天然的紫藍色；
據臨床研究報導，對於洗腎患者人工血管造瘻有撫平的效果惡性腫瘤患者接受化學治療之後，造成皮膚組織纖維化有很好的滋潤與促進肉芽再生的效果。其他如一、二級的燒傷、燙傷或皮膚乾燥裂痕，疤痕組織都有修補的功效。甚至因電焊強光所造成灼傷皮膚發炎、紅腫都有不錯的療效。
紫草根(又名紫丹、紫芙、茈草、紫梗、紫草茸、紅條紫草)：紫草根含尿囊素(Allantoin),並含有叫Shikonin的紫紅色色素,是讓浸泡油變成深紫紅色的成份 ；裡面的萘醌類化合物 (Naphthoquinone compounds) 具有抗腫瘤、抗菌、抗血栓、抗炎症、抑制真菌、促進傷口癒合過程中的肉芽組織的再生等藥理效用；常被使用於治療皮膚癌、濕疹及帶狀泡疹；其中的Shikonin抗發炎的機制也被進一步研究；用於製作手工肥皂時，浸泡油呈現的是濃濃的赤紅色，皂化後卻程現出全天然的紫藍色；據臨床研究報導，對於洗腎患者人工血管造瘻有撫平的效果惡性腫瘤患者接受化學治療之後，造成皮膚組織纖維化有很好的滋潤與促進肉芽再生的效果。其他如一、二級的燒傷、燙傷或皮膚乾燥裂痕，疤痕組織都有修補的功效。甚至因電焊強光所造成灼傷皮膚發炎、紅腫都有不錯的療效。
紫草根，顧名思義為紫草之根，為古時重要之染料
紫根若內服使用，紫根牡蠣湯中，可以治癒惡性腫瘍。
可預防麻疹，亦可作避妊藥(所以孕婦不可使用)；作成紫草膏，具有消炎、鎮痛、解毒之效。
紫草(又名聚合草、康富利、編骨草)：整株植物除了管狀花朵呈淺藍紫色外，其餘具藥理療效的葉、枝、莖、根部份均是綠色，萃取出來的浸泡油亦是程橄欖綠色。常跟中草藥的紫草根混為一談，紫草的療效來自葉片所含的尿囊素(Allantoin)，可以加速細胞再生與重建，在民俗療法裡被使用來加速骨折後的重建，它運用於骨折、扭傷後的細胞再生的效果非常良好；具消炎、促進紅血球再生、對傷口癒合具非常好的功效。
蜜蜂爺爺的紫草膏正是用這種紫草做出來的，使用時要小心，並非標示所說的 0歲以上皆適用，原因可參考→
http://www.wretch.cc/blog/spiralman/3665195
ps.去青草店買紫草根，老闆都說沒有，只有在中葯店買到有葉子的紫草(我猜應該就是康富利草)，就想是不是有其它的名稱，青草店的老闆不知道，所以，上網搜尋了一下，果然別名還真多。
- Aug 07 Fri 2009 17:59
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做手工皂注意事項
l 容易氧化的油品，需放入冰箱中冷藏；
l 亞油酸(多元不飽和脂肪酸 Polyunsaturated Fat )含量高的油，不建議超脂使用，避免手工皂之成品容易酸敗；
l 若是液態的油品，可參考INS值，來做出較硬或較軟的手工皂，但固態的油品就不適合了；
l 溶點愈高的材料，做出來的手工皂就愈硬，溶點愈低的材料，做出來的手工皂就愈軟，和INS並無絕對的關係；
l 油品溫度過低，會產生油水分離的現象，油溫太高，則會太快trace，不易均勻混合鹼水，甚至還會破壞油品的養份；
l 做皂的空間溫度不適合在10oc以下(參考前田京子的書)；
l 軟油最好搭配硬油來使用，可加快 trace的時間，並抑制手工皂溶化的速度；
l 加入少許蜂蜜可改善紅棕櫚油褪色的現象；
l 做超脂，就不做減鹼；做減鹼，就不做超脂；
l 在製作手工皂的過程一定要在空氣流通的地方製作，不可在密閉的空間裡施行；
l 做手工皂的“水”，最好採用RO水、純水、蒸餾水(泡花茶及茶葉亦然)，因這些水沒有含礦物質，也就比較不會影響皂化過程；
l 可以用果汁、豆漿、牛奶來代替“水”，但一定要是新鮮的，要不然做出來的皂會有一股難聞的味道；
l 所有要溶解苛性鈉的液體，最好都先冰過，以免鹼水溫度過高，容易發生危險；
l 個人做皂習慣，夏天時，水為苛性鈉的 2.6 倍，做出來的皂很漂亮(但冬天還不知道，因為我是從春夏交替時才開始學做皂)；
l 個人喜歡用粒狀的苛性鈉，品質上較好也較安全，在溶解時也比較不會有很多的煙冒出來，傷害了呼吸道；
l 苛性鈉請分多次少量倒入要溶解的“水”中，以避免發生危險，且比較不易產生氣體，造成呼吸道的不適。
l 不要使用將水倒入苛性鈉的方式，因為這樣較危險，且苛性鈉會整個黏在一起，非常不易攪拌使之溶解；
l 在苛性鈉全數倒入水中溶解，等待降溫的同時，我會不時的去攪拌它，因為溫度計所測得的溫度雖已在45Oc以下，不代表整個鹼水的溫度就都是在 45Oc以下(鹼水上方的溫度會較高，我不知道是什麼原理，因為我國中的理化從沒及格過)；
l 雖然不時攪拌鹼水，鹼水溫度又會往上升，但平均都不會超過10Oc~ 15Oc，甚至鹼水溫度降到45Oc時，去攪拌它，溫度也平均都只會上升5Oc~8Oc左右；
l 在不時攪拌鹼水的過程中，讓人感覺好像多了許多做手皂的手續，但可以確定苛性鈉是完全溶解於水中的，並可確保油品絕不會因為鹼水的倒入而流失太多的養份；
l 個人做皂，習慣將油品及鹼水溫度，設在 38Oc~40Oc，這樣油品的養份才不會流失太多(不難，因為我大概在鹼水的溫度降到50Oc以下，才開始隔水加熱所有的油品，油一旦升溫，要降溫就沒那麼快了)；
l 油品的高度最好超過電動攪拌器刀片的高度，以避免鹼水倒入油品混合時，在攪拌的過程中，容易濺出來；
l 鹼水要倒入油品時，請分多次少量倒入，在倒入時，停止使用電動攪拌器，這樣製作上會比較安全；
l 在鹼水倒入油品攪拌的過程中，溫度並不會再升高(個人已做過實驗)；
l 我喜歡用耐高耐的塑膠杯裝“水”來溶解苛性鈉，不喜歡用玻璃杯(碗)或不鏽鋼鍋來裝要溶解苛性鈉的“水”，因為在苛性鈉倒入用玻璃杯或不鏽鋼鍋所裝的“水”裡時，若攪拌的速度不夠快，容易“整片”黏在玻璃或不鏽鋼器材上，會有點難攪拌；
l 在所有材料已 trace 時，想要將電動攪拌器裡的材料刮乾淨，再倒入土司模，切記要將電動攪拌器的插頭拔掉，免得誤按開關，容易發生危險；
l 個人喜好將土司模放入木盒，再加上蓋子，然後放入保麗龍裡保溫，這樣才不會在表面產生一層白白的粉(皂粉)，做出來的手工皂成品也會較漂亮，不易變形(但脫模的時間可能就要增加個 1~3天，家事皂亦然，不知是什麼原理，原因我已說過了，我的理化真的很爛，所以，全部都是靠觀察及經驗得知的)；
l 若要做回鍋油的手工皂，鹼水和油品的溫度也不要差異太大，這樣會加快 trace 的速度(大概2分鐘就能trace了)，可是鹼水就不見得能和油品均勻的混合在一起了。
從以上得之，就算理化不好，只要用心，還是可以將手工皂做得很成功。
- Jul 13 Mon 2009 15:55
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值得用生命守護的事
記得懷球寶時，因為強烈的子宮收縮，所以緊急住院安胎，所以不得已只好把妮寶暫時託付給公公婆婆照顧約一個半月的時間，但因為公公婆婆都沒帶妮寶出去外面走一走，整天就是關在家裡面看電視，而妮寶又因為從沒和爸爸媽媽分開過，很思念爸爸媽媽，所以相對的妮寶在那段日子裡過得並不是很快樂，因此，在我出院的第一天，爸爸就開車帶著我們一家四口去南寮走一走，看人家放風箏，那時我和先生看到妮寶滿足的笑容，爸爸和媽媽當下就想著，一定要永遠的守護著他們，守護著這個笑容，要讓他們永遠都在父母的關愛中成長。
我在照顧妮寶時，是用很正面的方式在教導她，所以妮寶非常的貼心，當我在煮菜時，她就靜靜的坐在門口等我，不吵不鬧，當我在曬衣服時，她就坐在沙發上看看電視，媽媽我一天給妮寶看電視的時間平均大概是半個小時至一個小時，因為我不喜歡小朋友整天坐在電視前面一整天，所以在與妮寶相處的大部份時間裡，我們都是一起看看書，聽聽音樂、還一起到中庭去散散步、玩玩溜滑梯，但有可能因為是頭一胎，看起來好像一天做沒多少事，但可能因為是頭一胎沒經驗，也有可能是半夜都要起來餵母奶，所以在照顧妮寶時，身體常會感覺到疲倦，但媽媽每次只要一看到妮寶，就馬上又振作了起來，因為妮寶實在是太貼心了；在懷妮寶時，因為和先生才剛買房子，那時不太敢做多餘的花費，所以每次要帶著妮寶去中庭時，我都是用手抱著，一直到她出生後六個月，我們才買了一台手推車及嬰兒床給她，妮寶很喜歡坐在推車上，但若沒手推車坐時，就很喜歡媽媽抱著她，但當她一知道媽媽的肚子裡懷了球寶，媽媽說不可以再抱著她走路，因為這樣，有可能肚子裡的弟弟或妹妹就會不見了，她當下就說，媽媽妳不要再抱我了，我可以自己牽著妳的手走路，看看妮寶，從小就是這麼地貼心，怎能不讓做媽媽的我疼到心坎裡呢？
在住院的第一天，我告訴妮寶，媽媽為了肚子中的弟弟，所以要住院，要不然弟弟會不見，所以請她先到阿公、阿婆那裡住一段時間，妮妮也很貼心地不吵不鬧地說聲好，在那段分開的日子裡，我和妮寶時常想著彼此，所以當婆婆從電話中告訴我，妮寶在想著爸爸媽媽時，都不敢放聲大哭，只敢躲起來偷偷的掉眼淚，那時聽了我的心就好酸，於是眼淚也就不停的掉下來，連現在在打這篇文章，眼淚都還在眼眶中打轉著，所以，每當老公放假時，去公婆那裡將妮寶接來看我，我們彼此都很開心，老公也說，放假那倆天，妮妮很黏著他，好像會怕他不見似的，以前妮寶睡覺時，都不找爸爸，只肯找媽媽，現在大概知道媽媽住院，只有爸爸陪著她，所以睡覺都要爸爸抱著她睡，才會安心入睡，可能是怕爸爸也不見了，但到每次要上班的前一天晚上，老公把妮寶送到公婆那裡，隔天一早要上班，都要偷偷的離開，要不然可能又要來個十八相送了；所以當我可以出院的那一天，老公就特地去公婆那裡將妮寶接了回來，帶著我們全家到南寮走了一趟，一到了南寮，爸爸將車子停好，我們下了車之後，妮寶看到在天空中飛舞的風箏，那種充滿滿足、愉悅的笑容立刻展現了出來，這是我一輩子都忘不掉的，我於是在心底發誓，我要永遠為妮寶守護著這個笑容。那一天出院，妮寶問我，媽媽我還要到阿公、阿婆家住嗎？我告訴妮寶，媽媽現在出院了，不會再和妳分開了，妮寶聽了之後，臉上也就沒有再表現出不安的樣子了。
